El tiempo de preparación: 30 minutos
El tiempo de cocción: 17 minutos
Ingredientes (para 2 personas):
- 2,5 puñados de arroz por persona
- 4 huevos
- 1 plátano (facultativo)
- 20 cl de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Sal
Preparación de la receta:
Hacer calentar bien el agua para el arroz añadiendo a eso una gran cuchara de sal.
Pagar(Verter) el arroz y cocerlo al pequeño fuego(luz) con la tapa durante 17 minutos removiendo cada 3 minuto.
Durante la cocción del arroz, cortar el plátano y hacerlo volver con mantequilla hasta que sea caramelizada.
Una vez el plátano preparado, romper los huevos y freírlos.
Depositarlos(Dejarlos) sobre el plato con las rodajas de plátano.
Escurrir el arroz y ponerlo en un vaso(vidrio) para multiplicarse montón sobre el plato con el fin de que esto sea más hermoso. Volcarse
El tiempo de cocción: 17 minutos
Ingredientes (para 2 personas):
- 2,5 puñados de arroz por persona
- 4 huevos
- 1 plátano (facultativo)
- 20 cl de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Sal
Preparación de la receta:
Hacer calentar bien el agua para el arroz añadiendo a eso una gran cuchara de sal.
Pagar(Verter) el arroz y cocerlo al pequeño fuego(luz) con la tapa durante 17 minutos removiendo cada 3 minuto.
Durante la cocción del arroz, cortar el plátano y hacerlo volver con mantequilla hasta que sea caramelizada.
Una vez el plátano preparado, romper los huevos y freírlos.
Depositarlos(Dejarlos) sobre el plato con las rodajas de plátano.
Escurrir el arroz y ponerlo en un vaso(vidrio) para multiplicarse montón sobre el plato con el fin de que esto sea más hermoso. Volcarse
arroz a la cubana